Nagel Tofu

Die Tofu-, Tempeh- und Seitanspezialitten der Firma Nagel werden nach alter Handwerkstradition hergestellt. Zum Einsatz kommen dabei hochwertige Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau und frisches Quellwasser aus der hauseigenen Quelle der Produktionssttte in Trechtinghausen am Rhein. Als Gerinnungsmittel wird traditionsgem Nigari-Salz verwendet. Die Firma Nagel wurde bereits 1984 von Andrea und Christian Nagel gegrndet und zhlt zu den Tofu-Pionieren der ersten Stunde.
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