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Tempeh

Tempeh ist eine ganz besondere asiatische Spezialität. Für die Herstellung werden Sojabohnen mit einem Schimmelpilz geimpft, was ihm den edlen Geschmack verleiht. Tempeh schmeckt ganz einfach auf Brot oder angebraten aus der Pfanne mit leckerem frischen Gemüse.



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