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Lebensbaum
Ein echter Bio-Pionier: Ulrich Walter eröffnete vor mehr als 35 Jahren ein Naturkost-Geschäft im niedersächsischen Diepholz. Als ihm auffiel, dass Tee, Kaffee und Gewürze nicht in Bio-Qualität erhältlich sind, machte er sich kurzerhand selbst auf die Suche nach hochwertigen Rohwaren. Lebensbaum ist mittlerweile zu einem mittelständischen Familienunternehmen herangewachsen, das eine große Auswahl feinster Kaffeesorten, aromatischer Tees und erlesener Gewürze anbietet. Alle Produkte, zum Beispiel der Espresso Kaapi Kerala oder der Grüntee Sencha, werden klimafreundlich ohne Gentechnik produziert und sind frei von Aromazusätzen. Dabei legt Lebensbaum großen Wert auf langfristige und faire Handelspartnerschaften und wurde bereits mit Auszeichnungen wie dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis geehrt. Außerdem existiert eine Lebensbaum-Stiftung, die Kultur-, Bildungs- und Umweltschutzprojekte fördert.
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