Speisezwiebeln sind ein unglaublich vielfältiges Gemüse, welches in der Küche nicht mehr fehlen sollte. Sie verfeinern viele Gerichte.
Die Speisezwiebeln gehören zu den etwas schärferen Zwiebelsorten und eignen sich perfekt als würzige Zugabe in vielen Gerichten. Ob roh, angebraten, gedünstet, gegrillt, geröstet oder karamellisiert - man kann sie unglaublich vielfältig verwenden und zubereiten! Außerdem beinhalten sie viele wertvolle Inhaltsstoffe. Dazu gehören Vitamine wie Vitamin C, Mineralien wie Kalium oder Calcium sowie Spurenelemente wie Eisen. Für die gewisse Schärfe der Zwiebeln sorgt das ätherische Öl Allicin. Hierzulande nimmt der Anbau der Zwiebeln circa 8 % ein und ist somit nach den Tomaten das wichtigste Gemüse in Deutschland.
Ob auf Pizza, Burger, in einer Gemüsepfanne oder in Brot - Speisezwiebeln können beim Kochen so gut wie überall eingesetzt werden. Deswegen sollte sie in keiner Küche fehlen. Selbst beim Backen kann man Zwiebeln verwenden, beispielsweise für einen Zwiebelkuchen. Besonders lecker schmecken die Zwiebeln auch in Kombination mit anderem Gemüse wie Kartoffeln, Tomaten, Paprika oder Möhren. Oder wie wär's mit einer leckeren Zwiebelsuppe - perfekt für die kalte Jahreszeit! Natürlich kann man sie auch als würziges Highlight in den Salat schneiden. Der Fantasie sind bei der Verwendung von Speisezwiebeln jedenfalls keine Grenzen gesetzt!
Ein Tipp fürs Zwiebel-Schneiden ohne Tränen: Einfach einen Schluck Wasser im Mund behalten. Dies kann die Reizung der Augen und somit den Tränenfluss verhindern.
GTIN: 4260434610589
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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| BIO Ursprung: |
Deutschland
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Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Naturprodukt, das in Form, Färbung, Gewicht oder Größe vom Beispielbild oder von der Gewichtsangabe abweichen kann. Der Gemüseversand erfolgt in der Regel dienstags bis und donnerstags. Sofern als 'sofort verfügbar' gekennzeichnet, kann ein Versand bei Bestellungen noch in der gleichen Woche stattfinden. Andernfalls wird das Gemüse frisch vorbestellt und die Lieferung in der folgenden Woche versendet. Nur so kann der Versand frischer Waren gewährleistet werden. Wir bitte um Verständnis!
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| Hersteller: |
vekoop GmbH - August-Wilhelm-Kühnholz Str. 5 - 26135 Oldenburg
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