Die Schlangengurke ist die Salatgurke schlechthin. Sie sind äußerst beliebt und ein Klassiker in der Gemüsewelt.
Besonders im Sommer sind Gurken eine tolle Erfrischung. Dies liegt nicht zuletzt an ihrem hohen Wassergehalt von rund 95%! Somit ist sie auch gerade für Leute, die nicht so viel trinken, besonders gut geeignet. Außerdem hat sie aber auch noch andere tolle Inhaltsstoffe wie beispielsweise Vitamine der B-Gruppe aber auch Vitamin C. An Mineralstoffen beinhaltet die Gurke eine Menge Zink, Eisen sowie Magnesium und Kalium. Allerdings stecken die meisten wertvollen Vitamine in der Schale, weswegen man sie am besten mit dieser essen sollte. Jedoch muss man sie gründlich mit warmen Wasser abwaschen und beim Kauf darauf achten, dass die Schale unbehandelt ist. Dazu sollte man die Schlangengurke nicht zu kalt lagern, da sie ein wärmeliebendes Gemüse ist. Auch neben Obst oder Gemüse, welches Ethylen abgibt, wie beispielsweise Äpfel oder Bananen, sollte die Schlangengurke nicht gelagert werden.
In der Küche kann man Schlangengurken sehr vielfältig verwenden. Ob im klassischen Gurkensalat oder auch roh mit einem leckeren Dip. Aber auch im Dip oder in veganem Tzatziki macht sie sich besonders gut. Außerdem kann man super Schmorgurken aus ihnen machen oder sie mit den liebsten Zutaten füllen!
GTIN: 4260434610640
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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| BIO Ursprung: |
Spanien
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Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Naturprodukt, das in Form, Färbung, Gewicht oder Größe vom Beispielbild oder von der Gewichtsangabe abweichen kann.Der Gemüseversand erfolgt in der Regel dienstags bis und donnerstags. Sofern als 'sofort verfügbar' gekennzeichnet, kann ein Versand bei Bestellungen noch in der gleichen Woche stattfinden. Andernfalls wird das Gemüse frisch vorbestellt und die Lieferung in der folgenden Woche versendet. Nur so kann der Versand frischer Waren gewährleistet werden. Wir bitte um Verständnis!
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| Hersteller: |
vekoop GmbH - August-Wilhelm-Kühnholz Str. 5 - 26135 Oldenburg
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