Zwergenwiese

Bei Zwergenwiese begann alles vor ber 35 Jahren mit der Erfindung des Zwiebelschmelz auf dem heimischen Herd. Der pikante vegetarische Brotaufstrich fand groen Anklang, das Unternehmen entstand und entwickelte sich stetig weiter. Mittlerweile laufen pro Tag circa 150.000 Glser ber die Bnder von Zwergenwiese. Dabei werden alle Arbeitsschritte, vom Rohwaren-Einkauf ber den mehrstufigen Herstellungsprozess bis hin zur sorgfltigen Bearbeitung der Kundenwnsche, protokolliert und andauernd verbessert. Die Qualittssicherung ist regelmig vor Ort und berprft die Produkte nach strengen Vorgaben.

Die Produkte von Zwergenwiese

Heute produzieren ber 100 Mitarbeiter Brotaufstriche, Senf- und Ketchupspezialitten, Tomatensaucen und Fruchtaufstriche aus biologischen Rohstoffen. Zwergenwiese erreicht den besonders natrlichen Geschmack seiner Produkte durch kurze Verarbeitungszeiten in kleinen Mengen. Ebenfalls verzichten sie ausdrcklich auf Zusatzstoffe und die Fruchtaufstriche sind grtenteils mit Agavendicksaft gest. Auerdem kommen alle Produkte ohne Geschmacksverstrker wie Hefe oder Zustze wie Calciumcitrat aus. Die verwendeten Rohstoffe bleiben so gut es geht unverarbeitet, um mglichst nah am Naturprodukt zu bleiben. Auerdem sind die Produkte berwiegend glutenfrei und auch fr Diabetiker sehr gut geeignet. Das Unternehmen produziert ganz nach dem Motto: regional angebaut, fair bezahlt und mit Freude zubereitet. Alle Rezepturen von Zwergenwiese nehmen circa zwei bis drei Jahre Entwicklungszeit in Anspruch, bis sie marktreif sind. Von herzhaften Aufstrichen wie Arrabiata und Tomate ber Fruchtaufstriche bis hin zu Senf oder Ketchup haben wir alles, was das Herz begehrt. Auerdem bieten wir auch leckere Tomatensaucen an.
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