Tartex

Tartex erfand vor mehr als 70 Jahren den ersten rein pflanzlichen Brotaufstrich. Mit circa einhundert Mitarbeitern stellt das Traditionsunternehmen in Freiburg im Breisgau vegetarische und vegane Spezialitten her. Tartex setzt auf Transparenz und Nachhaltigkeit, indem es auf ein ethisches und sozialverantwortliches Handeln setzt. Dies tut es nicht nur gegenber Mitarbeitern und Geschftspartnern sondern auch bei Kunden und Lieferanten sowie Natur und Umwelt.

Tartex' Engagement

Engagement fr Mensch und Natur ist dem Unternehmen sehr wichtig: Tartex untersttzt ein Blhwiesenprojekt fr mehr Artenvielfalt sowie die Initiative Bio-Brotbox, die sich fr gesunde Ernhrung von Schulkindern einsetzt. Fr den Umweltschutz hat das Unternehmen an seine Partner, Lieferanten sowie an sich selbst hohe Ansprche, die es sich auch intern am Standort Freiburg zum Standard gemacht hat. Beispielsweise wurde dort der Wasserverbrauch durch Khlwasserrckgewinnung halbiert. Ebenfalls der Mll wurde reduziert, indem die Verwaltung und Produktion Anfang der 90er Jahre die gezielte Trennung von Wertstoffen und Beseitigung von Restmll eingefhrt hat. Der Anteil des Restmlls ist daher kaum noch bemerkenswert. Auerdem beschrnkt sich das Unternehmen bei seinen Produktionsprozessen auf wenig Energie, um Ressourcen zu sparen und die Emission zu senken. Zustzlich setzt das Werk in Freiburg zu 100% auf kostrom aus der Region.

Die Produkte von Tartex

Das Sortiment reicht von Brotaufstrichen und -aufschnitten ber Schmalz und Pasteten bis hin zu Tassenmahlzeiten. Sie werden mit schonenden Herstellungsverfahren aus ausgewhlten Rohstoffen und handverlesenen Zutaten produziert. Alle Produkte von Tartex sind frei von knstlichen Zustzen, Geschmacksverstrkern sowie Farb- und Aromastoffen. Darber hinaus lsst Tartex jeden einzelnen Schritt der Herstellung seiner Produkte berwachen und sorgfltig kontrollieren. Eine ausfhrliche transparente Dokumentation sorgt dafr, dass dies kein Geheimnis bleibt.
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