Sommer Demeter Schwarzer Emmer Zwieback ungesüßt 200g. Unter all unseren Zwiebacksorten sticht einer besonders hervor, unser Schwarzer Emmer. Vier Zutaten, weniger kann ein Produkt wirklich kaum haben: Emmermehl, Sonnenblumenöl, Hefe und Meersalz. Warum etwas reintun, was nicht reingehört und nicht benötigt wird? Nach diesem Grundsatz backen wir nicht nur all unsere Zwiebäcke, sondern auch unser gesamtes Gebäcksortiment. - VPE
GTIN: 4056114015078
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| Zutaten-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Backwaren (ohne Süßes)
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| Eigenschaften: |
Zwieback
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| Versandgewicht: |
1,46 kg
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| Artikelgewicht: |
1,20 kg
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| Inhalt: |
1,20 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-006
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
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| Zutaten: |
EMMERMEHL** Type 630 (92 %), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz. * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Fructose, Hefe, Gluten. Spuren möglich: Dinkel, Weizen, Sesam. Nicht in Produktion: Erdnuss
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| Zusatzangaben: |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1727
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| kcal: |
409
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| Fett: |
7,1 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,7 g
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| Kohlenhydrate: |
71 g
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| davon Zucker: |
1,7 g
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| Ballaststoffe: |
4,5 g
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| Eiweiß: |
13 g
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| Salz: |
1 g
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| Lagerhinweise: |
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
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| Hinweise: |
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n. n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
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| Verwendung: |
Für eine schonende Ernährung sehr gut geeigent.
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| Hersteller: |
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
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