Naturata Leinöl nativ 250ml. Das hellgelbe Leinöl hat einen typischen, sehr intensiven und arteigenen Geschmack mit leichter Bitternote, den Leinöl-Liebhaber besonders schätzen. Aufgrund dieses typischen Geschmacks eignet sich Leinöl besonders für Speisequarkzubereitungen (auch weil durch Milchprodukte die Bitterkeit des Öls gemildert wird) und Kartoffelgerichte. Feinschmecker geben etwas Leinöl zu Saucen und Aufstrichen.
Leinöl nativ Das hellgelbe Leinöl hat einen typischen, sehr intensiven und arteigenen Geschmack mit leichter Bitternote, den Leinöl-Liebhaber besonders schätzen. Aufgrund dieses typischen Geschmacks eignet sich Leinöl besonders für Speisequarkzubereitungen (auch weil durch Milchprodukte die Bitterkeit des Öls gemildert wird) und Kartoffelgerichte. Feinschmecker geben etwas Leinöl zu Saucen und Aufstrichen. Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit. Die Bezeichnung nativ steht für eine besondere Güteklasse bei Bio-Ölen. Die Qualitätskriterien wurden vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) klar definiert: Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Ursprung und werden ausschließlich mechanisch, ohne äußere Wärmezufuhr gepresst (kaltgepresst). Auf jegliche Nachbehandlung wird verzichtet (Ausnahme: Filtern). So entstehen naturbelassene Öle, die noch alle wichtigen Inhaltsstoffe besitzen und einen unverwechselbaren, arteigenen Geschmack aufweisen. Als natives Speiseöl ist Leinöl vielseitig verwendbar, beispielsweise für die Zubereitung von Rohkost und Salaten. Zu warmen Gerichten sollte das Öl erst nach dem Kochen zugegeben werden. Der hohe Gehalt an Linolensäure ist verantwortlich dafür, dass das Öl besonders empfindlich auf zu hohe Erwärmung und auf falsche Lagerung reagiert.
GTIN: 4024297217060
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| Produkt-Filter: |
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Speiseöle, Fette
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| Eigenschaften: |
Leinöl
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| Geschmack: |
Leinöl
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| Beschaffenheit: |
zum Würzen
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| Versandgewicht: |
0,52 kg
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| Artikelgewicht: |
0,25 kg
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| Inhalt: |
0,25 l
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-007
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft. Deutschland. Ungarn
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| Zutaten: |
Leinöl** * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch
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| Zusatzangaben: |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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| Nährwertangaben: |
pro 100 ml
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| kJ: |
3367
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| kcal: |
819
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| Fett: |
91 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
8 g
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| einfach ungesättigte Fettsäuren: |
18 g
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| mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
64 g
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| Kohlenhydrate: |
0 g
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| davon Zucker: |
0 g
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| Eiweiß: |
0 g
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| Salz: |
0 g
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| Lagerhinweise: |
Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
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| Hinweise: |
Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit. Die Bezeichnung „nativ' steht für eine besondere Güteklasse bei Bio-Ölen. Die Qualitätskriterien wurden vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) klar definiert: Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Ursprung und werden ausschließlich mechanisch, ohne äußere Wärmezufuhr gepresst (kaltgepresst). Auf jegliche Nachbehandlung wird verzichtet (Ausnahme: Filtern). So entstehen naturbelassene Öle, die noch alle wichtigen Inhaltsstoffe besitzen und einen unverwechselbaren, arteigenen Geschmack aufweisen.
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| Verwendung: |
Als natives Speiseöl ist Leinöl vielseitig verwendbar, beispielsweise für die Zubereitung von Rohkost und Salaten. Zu warmen Gerichten sollte das Öl erst nach dem Kochen zugegeben werden. Der hohe Gehalt an Linolensäure ist verantwortlich dafür, dass das Öl besonders empfindlich auf zu hohe Erwärmung und auf falsche Lagerung reagiert.
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| Hersteller: |
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
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