Salzreduzierte Sojasauce, hergestellt in Kalifornien in traditoneller, japanischer Produktionsweise. Shoyu Mild 28% weniger Salz Shoyu mit reduziertem saltzgehalt Shoyu besteht aus Soja und Weizen Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.
GTIN: 5411788046237
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| Produkt-Filter: |
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Würzmittel, Salz, Essig
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| Eigenschaften: |
Shoyu
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| Versandgewicht: |
0,80 kg
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| Artikelgewicht: |
0,50 kg
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| Inhalt: |
0,50 l
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| BIO Siegel: |
BE-BIO-01
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. USA. USA
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| Zutaten: |
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Essig*, Säureemulgator: Milchsäure, A. Oryzae * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Weizen, Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose
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| Zusatzangaben: |
enthält Alkohol
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| Nährwertangaben: |
pro 100 ml
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| kJ: |
424
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| kcal: |
101
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| Fett: |
0,1 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0 g
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| Kohlenhydrate: |
4,9 g
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| davon Zucker: |
0,4 g
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| Ballaststoffe: |
0,8 g
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| Eiweiß: |
1,04 g
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| Salz: |
10,2 g
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| Hinweise: |
Shoyu besteht aus Soja und Weizen - Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
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| Verwendung: |
Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.
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| Hersteller: |
Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
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