bio-verde Irischer Atlantik-Lachs geräuchert NATURLAND 100g. Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an. - VPE
Bio-Verde Irischer Atlantik-Lachs NATURLAND 100g. Bio Irischer Atlantik Lachs in Buchenholz-Rauch kalt geräuchert - Bio-Verde Irischer Atlantik-Lachs NATURLAND 100g. Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an.
GTIN: 4000915909500
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| Produkt-Filter: |
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Fisch
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| Eigenschaften: |
Räucherfisch
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| Versandgewicht: |
0,56 kg
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| Artikelgewicht: |
0,40 kg
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| Inhalt: |
0,40 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-007
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| BIO Ursprung: |
Irische Landwirtschaft. Deutschland. Irland
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| Zutaten: |
LACHS***(Salmo salar), Meersalz, Buchenholzrauch * aus biologischem Anbau
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| Zusatzangaben: |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
720
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| kcal: |
172
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| Fett: |
8,9 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
2,8 g
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| Kohlenhydrate: |
kleiner 0,5 g
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| davon Zucker: |
0 g
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| Eiweiß: |
23 g
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| Salz: |
1,7 g
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| Lagerhinweise: |
Ware immer bei 4-6°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
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| Hinweise: |
Konventionelle Fischzucht führt oft zu massiven Umweltproblemen, die Besatzungsdichte liegt hier bei ca 40 kg pro m³ Wasser, welche unter anderem zu einer Überdüngung des Meeresboden führt. Im Gegenteil dazu sind bei einem Bio zertifiziertem Lachs nur 20 kg, bei Naturland sogar nur 10kg erlaubt. - Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).
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| Geschmack: |
leichtes Raucharoma, etwas salzig, nach Meer
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| Geruch: |
Mild-würzig, feines Raucharoma
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| Konsistenz: |
zart-weich, dennoch mit Biss
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| Hersteller: |
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
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