Pflanzliches Geliermittel BIO-Agaranta® Agaranta ist ein reines, 100% pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos. Dosierung: Der Packungsinhalt von 6 g geliert 500 ml Flüssigkeit.
GTIN: 4005394151174
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| Versandgewicht: |
0,24 kg
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| Artikelgewicht: |
0,22 kg
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| Inhalt: |
0,22 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-006
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
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| Zutaten: |
Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹. * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1017
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| kcal: |
245
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| Fett: |
kleiner 0,5 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
kleiner 0,1 g
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| Kohlenhydrate: |
33 g
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| davon Zucker: |
kleiner 0,5 g
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| Ballaststoffe: |
50 g
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| Eiweiß: |
kleiner 0,5 g
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| Salz: |
0,34 g
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| Lagerhinweise: |
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
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| Dosierung: |
Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.
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| Verwendung: |
Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit. Zubereitung: Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
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| Abtropfgewicht: |
0 kg
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| Hersteller: |
Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
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