Bio Speisehanf Mehl - Bio Hanfmehl kann bei Teigen bis zu 10% herkömmliches Mehl ersetzen
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Versandgewicht:
0,60 Kg
Artikelgewicht:
0,50Kg
Inhalt:
0,50 kg
BIO Siegel:
DE-ÖKO-013
BIO Ursprung:
EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Frankreich, Österreich, Europäische Union
Inhaltsstoffe:
Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen, Gluten. Nicht in Produktion: Fructose, Gemuese, Glutamat, Hefe, Mandeln, Paranuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben:
pro 100 g
kJ:
1331
kcal:
320
Fett:
9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,07 g
einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
4,7 g
davon Zucker:
1,9 g
Ballaststoffe:
34,2 g
Eiweiß:
36,4 g
Salz:
0 g
Broteinheiten:
0,04 BE
Lagerhinweise:
kühl und trocken lagern
Hinweise:
Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Protein. . gemahlener Hanf-Presskuchen. Das Mehl aus der Hanfsaat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack. Man ersetzt 8-10% des Getreidemehls durch Hanfmehl und verfährt wie üblich.