Einfach und schnell vegane Würstchen, Schnitzel und mehr zubereiten: Seitan Fix-Mischung von Vantastic Foods. Super Eiweißlieferant!
Seitan ist ein prima veganer Fleischersatz, der in seiner Konsistenz Fleisch ähnelt und außerdem besonders reich an Eiweiß ist. Mit diesem Seitan Fix-Pulver lassen sich fleischlose Alternativen kinderleicht herstellen: Einfach kurz mit Wasser anrühren, kneten und in stark kochenden Sud geben. So schnell können vegane Schnitzel, Gulasch, Burger oder Würstchen zubereitet werden!
Vantastic Foods ist eine Eigenmarke des veganen Großhandels AVE und stellt seit 2004 100% pflanzliche Spezialitäten her. Dabei kommen weder Gentechnik noch künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker zum Einsatz
GTIN: 4260430652675
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| Produkt-Filter: |
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| Versandgewicht: |
0,30 kg
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| Artikelgewicht: |
0,25 kg
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| Inhalt: |
0,25 kg
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| Zutaten: |
WEIZENGLUTEN
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält Gluten.
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1556
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| kcal: |
372
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| Fett: |
1,5 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,3 g
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| Kohlenhydrate: |
18 g
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| davon Zucker: |
0,0 g
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| Eiweiß: |
72 g
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| Salz: |
0,63 g
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| Lagerhinweise: |
Nach Gebrauch die Packung verschlossen lagern.
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| Zubereitung: |
Pulver nach Belieben würzen. Zu gleichen Teilen mit Gemüsebrühe mischen und zügig zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Etwa 30 Minuten ruhen lassen. Danach im Ganzen oder in Stücken für 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze in Gemüsebrühe garen lassen und je nach Rezept weiter verarbeiten. Alternativ erhält das Seitan im Ofen für 40-50 Minuten bei 190°C (Umluft) gebacken eine festere Konsistenz. Für eine saftige Kruste den Teig vor dem Backen mit Marinade oder Sauce bestreichen.
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| Hersteller: |
AVE-Absolute Vegan Empire GmbH & Co. KG, PO BOX 1325, 92503 Nabburg, Germany
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