Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst. Eine milde Pfeffernote und feine Fruchtnuancen sind im Duft der Körner erkennbar. Doch im Geschmack zeigt der schwarze Pfeffer was er kann. Die intensive Schärfe bietet verschiedenste Facetten von Pfeffer und Frucht.
GTIN: 9004145003309
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Versandgewicht: |
0,04 kg
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Artikelgewicht: |
0,04 kg
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Inhalt: |
0,04 kg
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BIO Siegel: |
AT-BIO-301
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BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Diverse Länder
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Zutaten: |
Pfeffer schwarz bio
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Nährwertangaben: |
pro 100 g
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kJ: |
1266
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kcal: |
301
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Fett: |
1,7 g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
0,6 g
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Kohlenhydrate: |
49,5 g
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davon Zucker: |
0,5 g
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Ballaststoffe: |
13,13 g
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Eiweiß: |
11 g
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Salz: |
0,03 g
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Lagerhinweise: |
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
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Hersteller: |
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
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