Naturata Dinkel Kaffee Instant Nachfüllpack - Bio - 175g

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Dinkelkaffee, instant, Nachfüllbeutel

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Dinkelkaffee, instant, Nachfüllbeutel Kaffee mal anders! "Der Dinkel ist das beste Getreide, er ist warm, fett und kräftig und milder als andere Getreidearten", so Hildegard von Bingen. Besonders bekömmlich und koffeinfrei ist er jedenfalls, der Dinkelkaffee. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen! Beste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch - der Glutengehalt befindet sich ste Den Naturata Dinkelkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Versandgewicht: 0,18 Kg
Artikelgewicht: 0,18 Kg
Inhalt: 175,00 g
BIO Siegel: CH-BIO-006
BIO Ursprung: EU-Landwirtschaft. Hergestellt in der Schweiz.
Zutaten: Dinkel** (80%), Zichorien**. ** = aus biodynamischer Erzeugung (Demeter)
Inhaltsstoffe: Glutenfrei aufgrund der Herstellung.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1517
kcal: 362
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: kleiner 0,1 g
Kohlenhydrate: 80,3 g
davon Zucker: 18,7 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 1,7 g
Lagerhinweise: Bitte trocken lagern, vor Wärme schützen.
Dosierung: Ergibt ca. 85 Tassen à 200 ml.
Zubereitung: Übergießen Sie pro Tasse 1-2 Teelöffel (ca. 2 g) mit 200 ml heißem Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie heiße Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne und Süßmitteln.
Hersteller: Naturata AG, D-71672 Marbach

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