Lima Umeboshi Past 200g. Die Umeboshi Paste wird aus Umboshi Pflaumen gemacht.
GTIN: 5411788047395
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Produktgruppe: |
Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente
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Eigenschaften: |
Umeboshi, Ume-Produkte
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Versandgewicht: |
0,20 kg
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Artikelgewicht: |
0,20 kg
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Inhalt: |
0,20 kg
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BIO Siegel: |
BE-BIO-01
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BIO Ursprung: |
Nicht EU Landwirtschaft. Japan. Japan
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Zutaten: |
Umeboshi* (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Preilla frutescens) * aus biologischem Anbau
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Inhaltsstoffe: |
Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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Zusatzangaben: |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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Nährwertangaben: |
pro 100 g
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kJ: |
79
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kcal: |
19
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Fett: |
0 g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
0 g
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einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0 g
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mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0 g
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Kohlenhydrate: |
0,9 g
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davon Zucker: |
0 g
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Ballaststoffe: |
4 g
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Eiweiß: |
1,2 g
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Salz: |
15,5 g
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Hinweise: |
Die Umeboshi Pflaume, wie sie genannt wird, ist eigentlich eher eine Aprikose - Sie wird in Japan angebaut und hat einen starken, leicht sauren Geschmack - Sie durchläuft eine Milchgärung in einer Salzlake für etwa einen Monat - Shiso Blätter sorgen für einen wunderschöne rote Farbe - Der Salzanteil und die Pflaumen in der Paste sorgen für ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum, ohne Pasteurisierung. Dadurch behält die Paste ihre wunderschöne rote Farbe
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Zubereitung: |
Lösen Sie ein bisschen Paste in Wasser auf. Optimal um den Geschmack von Vinaigrette, Mayonnaise und Saucen zu verbessern, die auch perfekt mit gekochtem Gemüse, Reisgerichten etc. kombiniert werden können.
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Verwendung: |
Lösen Sie ein bisschen Paste in Wasser auf. Optimal um den Geschmack von Vinaigrette, Mayonnaise und Saucen zu verbessern, die auch perfekt mit gekochtem Gemüse, Reisgerichten etc. kombiniert werden können.
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Hersteller: |
Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
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