Gewürzmühle Brecht Kurkuma gemahlen - Bio - 35g
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Kurkuma gemahlen - Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton

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Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton Kurkuma gemahlen Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte. Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaft auch "Gelbwurz" genannt. Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Versandgewicht: 0,04 Kg
Artikelgewicht: 0,04 Kg
Inhalt: 35,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
BIO Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft. Indien. Diverse Länder
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1491
kcal: 356
Fett: 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,87 g
Kohlenhydrate: 58,2 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 7,8 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern
Hinweise: Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Anwendung: Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaft auch "Gelbwurz" genannt. Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen.
Hersteller: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein

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