Frusano Bio-Tomaten Ketchup - Bio - 550g

Würziger Frusano Bio-Tomaten Ketchup mit fructosefreiem Glucosesirup gesüßt.

Lecker-würziger Bio-Ketchup, gesüßt mit Glucosesirup und reich an Traubenzucker. Daher ist der Ketchup von Frusano perfekt für Menschen mit Fructoseintoleranz oder Fructosemalabsorption. Außerdem ist er rein pflanzlich sowie frei von Laktose und Gluten. Er enthält keine Zuckeraustauschstoffe oder künstliche Süßstoffe, künstliche Aromen oder Konservierungsmittel. Die praktische Squeeze-Flasche ermöglicht eine saubere Dosierung des leckeren Ketchups. Er dient ideal als Grundlage für selbstgemachte Dips und Saucen. Aber auch ganz einfach zu Pommes, Burgern, Nudel- und Kartoffelsalaten passt er perfekt. Besonders Kindern schmeckt der Bio Ketchup aus sonnengereiften Tomaten mit seinem angenehm würzigen Geschmack.

Die Grillsaison steht vor der Tür und es fehlt noch eine leckere, vegane Sauce?  Frusano Bio-Tomaten Ketchup zu einem leckeren Hot-Zucchini-Ketchup aufpeppen ist ganz einfach:

Hierfür 3 Zucchini schälen und raspeln. Eine Zwiebel klein würfeln, beides zusammen in einer großen Schüssel verrühren und Salz hinzugeben. Nun 24 Stunden abgedeckt an einem kühlen Ort lagern. Am nächsten Tag die Masse in einem Sieb abtropfen lassen und ein wenig ausdrücken. Anschließend circa eine halbe Flasche Frusano Bio-Tomaten Ketchup und eine Tube Tomatenmark hinzugeben. Nun kräftig mit 3 EL Paprikapulver, 2 EL Currypulver, 3 EL Senf sowie 300g Zucker, 1 L Kräuteressig und 2 EL Cayennepfeffer würzen. Alles verrühren und eine Stunde köcheln lassen; dabei öfter umrühren. Hinterher mit einem Stabmixer pürieren, bis alle Stückchen verschwunden sind und erneut kurz aufkochen lassen. Anschließend den Ketchup heiß in verschließbare Gläser füllen, den Deckel schließen und umgedreht für 15 Minuten stehen lassen. Perfekt für Pommes, als Pizzabelag oder Pastasauce.

Frusano produziert bereits seit 10 Jahren Lebensmittel für Menschen mit Fructoseintoleranz. Sie legen großen Wert auf eine eindeutige Deklaration, um Unsicherheiten bei den Betroffenen zu vermeiden. Außerdem sind alle Frusano Produkte in Bio-Qualität.