ErdmannHAUSER demeter Dinkel Brezel mit Sesam - Bio - 125g
demeter Dinkel-Brezel mit Sesam ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Brezel mit Sesam demeter Dinkelbrezel mit Sesam bestreut Eine elegante Brezel mit extra viel Sesam bestreut. salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten.
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| Versandgewicht: | 0,15 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,13 Kg |
| Inhalt: | 125,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| BIO Ursprung: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Baden-Württemberg |
| Zutaten: | DINKELmehl** Type 1050 (87%), Sesam** (4, 8%), ung. Pflanzenfett*, HEFE*, GERSTEnmalzextrakt**, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Dinkel, Gerste, Hefe, Gluten, Sesam |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1700 |
| kcal: | 403 |
| Fett: | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 64,4 g |
| davon Zucker: | 1,3 g |
| Ballaststoffe: | 4,6 g |
| Eiweiß: | 14,1 g |
| Salz: | 2,48 g |
| Broteinheiten: | 5,4 BE |
| Lagerhinweise: | kühl und trocken |
| Hinweise: | Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter. . Die Zutaten werden in der Teigmacherei zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig wird dann dünn ausgewalzt, die Brezeln werden nun ausgestochen und im Gärkanal ruhen gelassen. Anschließend durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad und werden mit Sesam bestreut. Nun werden die Brezeln in Durchlauföfen gebacken, kontrolliert und verpackt. . demeter Dinkelbrezel mit Sesam bestreut. Eine elegante Brezel mit extra viel Sesam bestreut. . aus bestem demeter Dinkelmehl, dass auf der eigenen Spezialmühle gemahlen wird. |
| Anwendung: | salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten. |
| Abtropfgewicht: | 0 kg |
| Geschmack: | getreidig, gebacken, typisch nach Laugengebäck mit einer nussigen Note und Sesam |
| Geruch: | nussig, nach Lauge, nach geröstetem Sesam |
| Hersteller: | ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen |
