Dr. Goerg Premium Kokosöl neutral Kokosspeisefett 500ml. Es lohnt sich immer ein 500-ml-Glas Bio-Kokosspeisefett in der Küche zu haben, denn es ist ein Spitzenreiter bei wichtigen Eigenschaften wie Hitzebeständigkeit und Anwendungsvielseitigkeit beim Zubereiten von Mahlzeiten. Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
Die besten Kokosprodukte kommen von Dr. Goerg Premium Bio-Kokospeisefett Ob eine Großküche oder eine Großfamilie, wer viel und oft brät und backt, braucht ein besonders gutes Fett, das sich vielfältig einsetzen lässt. Das Bio-Kokosspeisefett raucht nicht (bis zu 234 °C) und es hat keinen auffälligen Eigengeschmack- und -geruch. Sie können es wie herkömmliche Fette und Öle verwenden. Das Bio-Kokospeisefett ist ab 24 °C flüssig. Das geschmacks- und geruchsneutrale Bio-Kokosspeisefett ist spezialisiert auf besonders hohe Temperaturen und ist die ideale Basis beim Braten und Frittieren. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
GTIN: 4260213391128
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| Produkt-Filter: |
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Speiseöle, Fette
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| Eigenschaften: |
Kokosfett, Kokosöl
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| Versandgewicht: |
0,75 kg
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| Artikelgewicht: |
0,50 kg
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| Inhalt: |
0,50 l
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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| BIO Ursprung: |
Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Philippinen
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| Zutaten: |
100% reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau
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| Zusatzangaben: |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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| Nährwertangaben: |
pro 100 ml
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| kJ: |
3685
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| kcal: |
896
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| Fett: |
99,4 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
91,6 g
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| einfach ungesättigte Fettsäuren: |
6,2 g
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| mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,6 g
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| Kohlenhydrate: |
kleiner 0,5 g
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| davon Zucker: |
kleiner 0,5 g
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| Eiweiß: |
kleiner 0,1 g
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| Salz: |
kleiner 0,01 g
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| Lagerhinweise: |
Lagern Sie das Bio-Kokosspeisefett bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Fett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.
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| Verwendung: |
Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
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| Geschmack: |
neutral
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| Geruch: |
geruchlos, neutral
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| Konsistenz: |
ölig, bei Raumtemperatur fest
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| Hersteller: |
Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Straße 25, D-56410 Montabaur
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