Bohlsener Mühle Weizenmehl Type 1050 1kg
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand Weizenmehl Type 1050 Gutes backfähiges Mehl. Da dieses Mehl hauptsächlich aus Stärke besteht und dieser leichter verquillt (geringer Anteil von Kleie), hat das Mehl eine bessere Backfähigkeit und die Backwaren erreichen ein größeres Volumen. Vornehmlich für helle Brotsorten, Feingebäck und andere Backwaren.
GTIN: 4005561120781
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
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| Eigenschaften: |
Weizenmehl
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| Versandgewicht: |
1,01 kg
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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| BIO Ursprung: |
Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
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| Zutaten: |
WEIZENmehl Type 1050*. * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Weizen, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1456
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| kcal: |
344
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| Fett: |
1,8 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,3 g
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| Kohlenhydrate: |
67,2 g
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| davon Zucker: |
0,7 g
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| Ballaststoffe: |
5,2 g
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| Eiweiß: |
12,1 g
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| Salz: |
0,01 g
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| Lagerhinweise: |
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
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| Verwendung: |
Vornehmlich für helle Brotsorten, Feingebäck und andere Backwaren.
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| Geschmack: |
Arteigen. Farbe/Form: hellbeiges, feines Mehl.
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| Hersteller: |
Bohlsener Mühle, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
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