Bohlsener Mühle Grünkern 500g
Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand Grünkern Grünkern eignet sich besonders für Getreidegerichte. Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
GTIN: 4005561160190
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Produktgruppe: |
Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. |
Eigenschaften: |
Grünkern |
Versandgewicht: |
0,50 kg
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Artikelgewicht: |
0,50 kg
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Inhalt: |
0,50 kg
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BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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BIO Ursprung: |
Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
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Zutaten: |
GRÜNKERN*. * aus biologischem Anbau
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Inhaltsstoffe: |
Enthält: Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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Nährwertangaben: |
pro 100 g
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kJ: |
1442
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kcal: |
341
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Fett: |
2,7 g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
0,4 g
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Kohlenhydrate: |
63,2 g
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davon Zucker: |
0,8 g
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Eiweiß: |
11,6 g
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Salz: |
0,01 g
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Lagerhinweise: |
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
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Hinweise: |
Grünkern eignet sich besonders für Getreidegerichte.
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Zubereitung: |
Grünkern gründlich spülen, anschließend mit der doppelten Menge Wasser und ggf. etwas Gemüsebrühe in einen Kochtopf geben, aufkochen lassen und anschließend ca. 30 min mit geschlossenem Deckel und geringer Hitze quellen lassen.
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Verwendung: |
Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
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Geschmack: |
Arteigen. Farbe/Form: längliche, ovale grünliche Körner.
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Hersteller: |
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
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