Bohlsener Mühle Dinkelvollkornmehl 1kg
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand Dinkelvollkornmehl Auch Spelzweizen genannt. Dinkel ist ein robuster, anspruchsloser Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn. Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
GTIN: 4005561150689
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
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| Eigenschaften: |
Dinkelmehl
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| Versandgewicht: |
1,01 kg
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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| BIO Ursprung: |
Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
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| Zutaten: |
DINKELvollkornmehl*¹. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Dinkel, Weizen, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1498
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| kcal: |
355
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| Fett: |
3,6 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g
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| Kohlenhydrate: |
63,7 g
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| davon Zucker: |
3,9 g
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| Ballaststoffe: |
8,3 g
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| Eiweiß: |
12,7 g
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| Salz: |
0,01 g
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| Lagerhinweise: |
Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
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| Hinweise: |
Auch Spelzweizen genannt. Dinkel ist ein robuster, anspruchsloser Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn.
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| Verwendung: |
Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
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| Geschmack: |
Arteigen. Leicht nussiger Geschmack.
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| Hersteller: |
Bohlsener Mühle, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
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