Blumenbrot Knusperbrot Buchweizen ohne Zusatz Salz und Zucker 150g. Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert. - VPE
Knusprige Buchweizen-Schnitten mit einem ganz einfachen Rezept: Nur Buchweizen! In Bio-Qualität und natürlich glutenfrei.
Die leichten, knusprigen Schnitten aus 100% Buchweizen von Blumenbrot eignen sich zum Snacken, Belegen und Bestreichen. Diese Schnitten enthalten keine Salz- und Zuckerzusätze, aber haben einen hohen Magnesiumgehalt und sind eine gute Ballaststoff- und Eisenquelle. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei.
Le Pain des Fleurs, Blumenbrot, ist ein französiches Unternehmen, das glutenfreie Knäckebrote mit nur wenigen Inhaltsstoffen und in Bio-Qualität herstellt. In ihrem Sortiment finden sich auch exotische Sorten, wie Kastanien- oder Kokos-Schnitten.
GTIN: 13380380057950
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| Produkt-Filter: |
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Produktgruppe: |
Backwaren (ohne Süßes)
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| Eigenschaften: |
Knäckebrot
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| Versandgewicht: |
1,20 kg
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| Artikelgewicht: |
0,90 kg
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| Inhalt: |
0,90 kg
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| BIO Siegel: |
FR-BIO-01
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft. Frankreich. Europäische Union
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| Zutaten: |
Buchweizenmehl*. * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Weizen. Ausschluss garantiert: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1642
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| kcal: |
388
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| Fett: |
2,7 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,6 g
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| Kohlenhydrate: |
75 g
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| davon Zucker: |
1,7 g
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| Ballaststoffe: |
4,5 g
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| Eiweiß: |
13 g
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| Salz: |
0,01 g
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| Verwendung: |
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet - Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
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| Abtropfgewicht: |
0 kg
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| Hersteller: |
EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
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