Biovegan Johannisbrotkernmehl - Bio - 100g
Zum Andicken und Binden von gekochten Speisen, Süßspeisen, Soßen, Suppen, Backmittel für glutenfreie Backwaren Johannisbrotkernmehl BIO Warmspeisen Das ideale Dickungsmittel für Ihre warmen Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Liebe, die man schmeckt! Wird häufig für die Herstellung von Lebensmitteln für Diabetiker eingesetzt, da es einen hohen Anteil unverdaulicher Kohlenhydrate besitzt. Das aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnene, Binde- und Dickungsmittel ist ideal zum Binden von Suppen, Soßen und Gratins.
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| Versandgewicht: | 0,14 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 100,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-006 |
| BIO Ursprung: | EU-Landwirtschaft |
| Zutaten: | Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrollilert biologischem Anbau. |
| Inhaltsstoffe: | Allergenhinweis: Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Senf und Sojalecithin enthalten. |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 792 |
| kcal: | 196 |
| Fett: | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 80,0 g |
| Eiweiß: | 6,2 g |
| Salz: | kleiner 0,01 g |
| Lagerhinweise: | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Dosierung: | Für eine leichte Bindung 2 g BIOVEGAN Johannisbrotkernmehl (ca. ½ gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von Desserts 6 g BIOVEGAN Johannisbrotkernmehl (ca. 1 ½ gestr. TL) für 250 ml verwenden. |
| Zubereitung: | In etwas kalter Flüssigkeit nach Dosierung anrühren. Mit dem restlichen Kochgut vermischen und 3 Min. aufkochen. |
| Verwendung: | Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. |
| Hersteller: | Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld |
