Das reine, naturbelassene Kokosöl besteht aus frischem Kokosfleisch: nichts gehärtet, nichts gebleicht, nichts raffiniert! Perfekt, um exotische Gerichte zu verfeinern! Hier für den extra-großen Bedarf.
Da die Kokosnuss keine echte Nuss, sondern eine Steinfrucht ist, darf sie auch bei einer Nussallergie verzehrt werden. Das Öl wird aus frisch geraspelten, hauchdünnen Kokosfäden, die erst getrocknet und anschließend kalt gepresst werden, hergestellt. Wundert euch nicht, wenn das Kokosöl eine feste Konsistenz hat, denn: bei einer Raumtemperatur unter 25°C verfestigt es sich zu Kokosfett. Beim Erhitzen wird es natürlich wieder zu Öl.
Hier in der extragroßen Version (1000 ml).
Bio Planète Kokosöl ist aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung ein Öl, welches auch geöffnet sehr lange haltbar ist. Auch bei offenen Gläsern kann man sich grob am augedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum orientieren. Am besten für eine lange Haltbarkeit ist es, das Kokosöl kühl und dunkel zu lagern.
Es handelt sich hier um die erste kalte Pressung: Für das Bio Planète reines Kokosöl wird das Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse gepresst. Kokoöl ist mit seinem herrlichen Aroma das ideale Pflanzenfett zum Backen, Braten und den Wok.
GTIN: 4260355580053
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| Produkt-Filter: |
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| Zutaten-Filter: |
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| Merkmal-Filter: |
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| Geschmack: |
Kokosöl
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| Beschaffenheit: |
zum Braten
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| Versandgewicht: |
1,55 kg
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 l
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-006
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| BIO Ursprung: |
Philippinen-Landwirtschaft
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| Zutaten: |
Kokosöl, nativ. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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| Nährwertangaben: |
pro 100 ml
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| kJ: |
3404
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| kcal: |
828
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| Fett: |
92 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
87 g
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| einfach ungesättigte Fettsäuren: |
4 g
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| mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1 g
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| Kohlenhydrate: |
0 g
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| davon Zucker: |
0 g
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| Eiweiß: |
0 g
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| Salz: |
0 g
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| Lagerhinweise: |
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Kokosöl ist bei Raumtemperatur (25°C) fest. Zum Schmelzen ins warme Wasserbad stellen.
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| Zubereitung: |
Gut erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
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| Hersteller: |
Bio Planète Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, F-11150 Bram
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