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Bauckhof Ciabatta Brot Demeter - Bio - 500g
DE-KO-007 / EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Mehr als 1 Stck? Anzahl im Umkarton: 6
Bauckhof Ciabatta Brot Demeter 500g. Bio Backmischung

1,99 €
3,98 € pro 1 kg

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Bauckhof Ciabatta Brot Demeter 500g. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zustzen. - Rckstandsanalyse der einzelnen Zustze.
In Demeter Qualitt. Ideal auch fr Brotbackautomaten Ciabatta Brot Demeter Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zustzen. - Rckstandsanalyse der einzelnen Zustze. Unsere Backmischungen aus der Bauckhof Mhle werden hergestellt nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmacksverstrkern oder Backhilfsmitteln. Die Zutaten sind natrlich aus biologisch-dynamischem Anbau. Unsere Brotmischungen gelingen im Backautomaten, als Kastenbrot oder als freigeschobenes Brot. Die handlichen 500g Packungen ergeben jeweils 700g Brot. Das breite Sortiment umfasst Vollkornbrote, Mehrkornbrote, Graubrote, Dinkelbrote und Ciabatta. Brot selbst gebacken, schnell und einfach fr Kastenbrot, Brtchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z. B. von Gemse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewrzen und Krutern, Kse, Kleie, Msli, Nssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken mglich. - Rezepte aus der Hofkche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof. de.

EAN: 4015637821313


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Nsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnikpalmlfrei
Produktgruppe: Fertiggerichte, Convenience
Eigenschaften: Brotbackmischung
Geschmack: Brotbackmischungen herzhafte Backmischungen
Versandgewicht: 0,51 Kg
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Zutaten: WEIZENmehl Type 550**, HartWEIZENgrie** 31%, Meersalz, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* ( ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), GERSTENmalzmehl** * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Gerste, Roggen, Weizen, Gluten. Spuren mglich: Dinkel, Hafer, Sesam. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1441
kcal: 340
Fett: 1,4 g
davon gesttigte Fettsuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiwei: 11 g
Salz: 1,7 g
Lagerhinweise: Trocken lagern, bei Raumtemperatur.
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weizucker, rein pflanzlich. - Im Brotbackautomaten 1. Zutaten hinein: 275 ml lauwarmes Wasser, den Packungsinhalt, 2 EL l und 1 Packung Trockenhefe oder 20 g Frischhefe in den Backbehlter geben. Die Reihenfolge der Zutaten entnehmen Sie bitte der Anleitung Ihres Brotbackautomaten. 2. Einschalten: Das Programm fr helle Brotsorten einstellen. Wenn mglich das Brot im Schnellprogramm backen. Die optimale Laufzeit im Automaten fr dieses Brot ist 2 Stunden.
Zubereitung: Brot selbst gebacken, schnell und einfach! Sie geben nur noch l, Wasser und Hefe dazu. Ergibt ca. 700g Brot So einfach geht's 1. Mischen: Den Packungsinhalt mit 1 Packung Trockenhefe oder 20g Frischhefe vermischen. 275 ml lauwarmes Wasser und 2 EL l dazugeben. 2. Kneten: Zusammenkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht (ca. 3-5 Minuten). 3. Gehen lassen: Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen (z. B. im Backofen bei 30C). 4. Nochmal kneten und gehen lassen: Kurz durchkneten. Mit Hilfe von etwas Mehl zu einem Brotlaib formen und auf ein gefettetes Backblech oder eine gefettete 26 cm - Kastenform legen. Teig abdecken und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. 5. Backen: Die Oberflche des Brotes der Lnge nach 1 cm tief einschneiden. Eine Schale heies Wasser in den Ofen stellen. Im vorgeheizten Backofen 55 Minuten bei 180C backen (Gas-Stufe 2, Umluft 160C).
Verwendung: Brot selbst gebacken, schnell und einfach fr Kastenbrot, Brtchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z. B. von Gemse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewrzen und Krutern, Kse, Kleie, Msli, Nssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken mglich. - Rezepte aus der Hofkche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof. de. - -
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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